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... el análisis sensorial (olor, color, sabor). La determinación del porcentaje de alcoholes se determina mediante...
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por Torres Cepeda, Teresa Elizabeth
Publicado 2024
... mundo y con olor cadavérico. Por último habla de aspectos no menos curiosos de los musgos, también...
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por Riveros, Gabriela
Publicado 2023
... eleva entre la escasa luz cobriza. El olor a fosforo quemado se esparce por el cuarto. En un rincón...
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... de agrado) los jueces describieron un agrado significativamente mayor en el olor y sabor de los aderezos...
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... de los atributos globales aspecto, olor, sabor y textura mostró que no hay diferencia en la aceptación entre las 4...
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... con huevos de campo. En la evaluación sensorial la mejor calidad en cuanto a apariencia, color y olor se...
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.... Antecedentes. La exposición a un olor familiar, ya sea de vainilla o seno materno, tiende a reducir el tiempo...
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