Mostrando 1 - 20 Resultados de 25 Para Buscar 'Bautista Villarreal , Minerva', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Diseño de membrana interfacial para alimentos emulsionados como fuente de ácidos grasos poliinsaturados.
por Bautista Villarreal, Minerva
Publicado 2019
Enlace del recurso
Tesis

2
Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones.
Enlace del recurso
Artículo

3
Modelo industrial de guante relajante para terapia física
Enlace del recurso
Patente

4
Guante relajante para terapia física
Enlace del recurso
Patente

5
Diseño de aderezos empleando harinas vegetales.
Enlace del recurso
Artículo

6
Encapsulation of Lactiplantibacillus plantarum and Beetroot Extract with Alginate and Effect of Capsules on Rheological Properties and Stability of an Oil-in-Water Emulsion Model Food
Enlace del recurso
Artículo

7
Diseño de aderezos empleando harina de olote obtenida como subproducto agrícola.
Enlace del recurso
Artículo

8
Evaluación tecno-funcional de la harina de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter).
Enlace del recurso
Artículo

9
Evaluación del rendimiento de encapsulación de microcápsulas de alginato utilizando extracto de betabel como matriz prebiótica
Enlace del recurso
Artículo

10
Evaluación tecnofuncional de la harina de tempeh de soya
Enlace del recurso
Artículo

11
Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas
Enlace del recurso
Artículo

12
Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas.
Enlace del recurso
Artículo

13
Desarrollo de aderezos con harina de amaranto y harina de quinua.
Enlace del recurso
Artículo

14
Caracterización antimicrobiana y nutricia de subproductos vegetales bioprocesados.
Enlace del recurso
Artículo

15
Mayonesas y aderezos adicionados con extracto de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
Enlace del recurso
Artículo

16
Control de la actividad acuosa en dulces tipo gomita adicionadas con vitamina C y fibra de nopal (Opuntia sp.)
Enlace del recurso
Artículo

17
El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo?
Enlace del recurso
Artículo

18
El colesterol ¿Es bueno o malo?
Enlace del recurso
Artículo

19
Comparative Reduction of Egg Yolk Cholesterol Using Anionic Chelating Agents
Enlace del recurso
Artículo

20
Rheological and mutritional characterization of sweet corn by-product (Cob) to develop a functional ingredient applied in dressings
Enlace del recurso
Artículo

Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda