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1
Cervecería Cuauhtémoc: expansión y financiamiento (1890-1982)
por Ortega Ridaura, María Isabel
Publicado 2002
“...El caso de la Cervecería Cuauhtémoc, origen del Grupo VISA (hoy FEMSA), es ampliamente conocido por...”
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2
Utilización y aprovechamiento de bagazo de cervecería en la alimentación de animales domésticos
por Aguilera Soto, Jairo Iván
Publicado 2008
“... nutricional del bagazo de cervecería húmedo (BCH), un subproducto de la industria cervecera. En porcinos se...”
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Tesis

3
Utilización y aprovechamiento de bagazo de cervecería en la alimentación de animales domésticos
por Aguilera Soto, Jairo Iván
Publicado 2008
“... nutricional del bagazo de cervecería húmedo (BCH), un subproducto de la industria cervecera. En porcinos se...”
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4
CRISIS Y SUPERVIVENCIA: TRES MOMENTOS DECISIVOS EN LA HISTORIA DE LA CERVECERÍA CUAUHTÉMOC
por Ortega, Isabel
Publicado 2023
“... de veinticuatro cervecerías. Hacia la década de 1960 la competencia se reducía a tres: Cuauhtémoc, Moctezuma y...”
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5
Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager.
“...El grano gastado de cervecería (BSG) se compone principalmente de las glumas o cáscaras y...”
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6
Colonia Cuauhtémoc: Vida cotidiana de una colonia obrera en Monterrey (1957-2020)
Materias: “...Cervecería Cuauhtémoc...”
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Libro

7
Colonia Cuauhtémoc: Vida cotidiana de una colonia obrera en Monterrey (1957-2020)
Materias: “...Cervecería Cuauhtémoc...”
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Libro

8
Colonia Cuauhtémoc: Vida cotidiana de una colonia obrera en Monterrey (1957-2020)
Materias: “...Cervecería Cuauhtémoc...”
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9
México: un país emergente con oportunidad económica sustentable; un ensayo desde una perspectiva de innovación y competitividad
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10
Nutrición y alimentación de larvas de peces marinos
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11
Digestibilidad in vitro de Lípidos Alimentarios para el Camarón
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12
Alternativa para la alimentación del camarón en cultivo: el manejo de la muda
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13
USO DE LA LANGOSTILLA (PLEURONCODES PLANIPES) COMO FUENTE DE PROTEINA EN DIETAS EXPERIMENTALES PARA CAMARON
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14
Empleo del Polvo de Spirulina Platensis en la Alimentacion de Zoeas y Mysis de Litopenaeus Schmitti (Perez-Farfante y Kensley, 1997)
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15
Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano: Art history of countries with the highest industrial production in the world: An essay from a predictive perspective of the Mexican State
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16
Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano
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17
Verification of fulfillment of functional requirements in agile development based on the ISO/IEC/IEEE/29119 standard
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18
Avances en la Alimentación y Nutrición del Pejelagarto Atractosteus Tropicus
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