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1
Space and gastronomy in The Secret Sweets
por Herrera, Manuel Santiago
Publicado 2024
“... roles currently gestated, through gastronomy, in the text Las golosinas secretas, by the Mexican writer...”
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2
Cours elementaire d' astronomie
por Delaunay, Charles Eugene
Publicado 2015
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3
Fisiologia del gusto
por Brillat-Savarin, Jean Antheime
Publicado 2015
Materias: “...Gastronomia...”
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4
Cosmogonía y Gastronomía en Las Genealogìas de Margo Glantz
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5
COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ
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6
COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ
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7
Sopa de letras: gastronomìa y guerra en la literatura testimonial guatemalteca
por Carrillo Padilla, José Domingo
Publicado 2024
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8
Características agronómicas asociadas a la producción de bioetanol en genotipos de sorgo dulce
“... agronómicas asociadas a la producción de bioetanol en genotipos experimentales de sorgo dulce. Durante...”
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9
Nuevo modelo de negocios gastronómico. Las Dark Kitchen. Ventajas y desafíos
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10
Esquema para evaluación de la satisfacción del turismo gastronómico. Caso: Turismo Interno en México.
por Hernández Morales, Ángel
Publicado 2019
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11
Establecimiento aséptico y microinjerto de explantes de cítricos certificados de importancia agronómica para el noreste de México.
por Varela González, Félix
Publicado 2015
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12
Diseño del proceso productivo de una PyME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro.
“... gastronómico alineado a la cadena de suministro, que le permita encontrar una manera de producir bienes que...”
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Tesis

13
Diseño del proceso productivo de una PyME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro.
“... gastronómico alineado a la cadena de suministro, que le permita encontrar una manera de producir bienes que...”
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14
Estimación de estabilidad y evaluación agronómica y fisiológica de germoplasma de frijol común seleccionado por rendimiento de grano y daño por Macrophomina phaseolina
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15
Optimización de residuos generados en el proceso de depuración del agua residual por aplicación de tratamientos fisicoquímicos para utilizarlos como biosólidos con especies vegetales de importancia agronómica y ecológica en el Estado de Nuevo León
por Ponce Moreno, Edna Elisa
Publicado 2001
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16
Educational Mobile App for Costs
“... mobile application (App) for costs, as a teaching tool in the gastronomy career, through its use students...”
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17
Incidence of digital platforms on customer loyalty in restaurants in Lima
“... that affect customer loyalty of companies in the gastronomy sector in Lima, Peru.” The research was conducted...”
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18
Implementing of the ISON project in Northern Mexico
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19
Necesidades insatisfechas de una comunidad aledaña a una terminal portuaria de Barranquilla Unmet needs of a community near a port terminal in Barranquilla.
por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac
Publicado 2018
“... principal es el comercio y los servicios de gastronomía, considera urgente aumentar las oportunidades...”
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20
Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena
“.... In particular, the training of a gastronomy graduate had great repercussions: product development had...”
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