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LA DIPUTACIÓN DE MINEROS EN LAS MINAS RICAS DE LOS ZACATECAS, DEMOCRACIA CORPORATIVA
EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA

Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana

Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica
Estrés biológico y psicológico en deportistas con ingesta de una dieta rica en antioxidantes.

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México

ICTS, communication and citizen participation in the open government plans of Argentina, Costa Rica and Mexico
Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios.

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La formación docente en la perspectiva del Centro de Didác tica y su proyección en el Centro de Investigaciones y Servicios (CISE) de la U.N.A.M. [por] Graciela Pérez Rivera.

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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes.
Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes.

Estudio comparativo de percepción en seguridad habitacional. El caso de Lomas Residencial y Gaviotas en Poza Rica, Veracruz
Influencia de la dieta rica en magnesio sobre la aparición de fibrilación ventricular en el infarto agudo del miocardio experimental en perros

Importancia Nutricional de Taurina en Peces Carnívoros Como Totoaba Macdonaldi, Cuando es Alimentada con Dietas Ricas en Proteína Vegetal
Prevalencia de la enfermedad periodontal en adultos mayores de 60 años en dos localidades del Estado de Veracruz (Veracruz y Poza Rica)

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