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por Padrón Márquez, Beatriz, Oranday Cárdenas, María Azucena, Rivas Morales, Catalina, Verde Star, María Julia
Publicado 2003
“... caracterización
de los compuestos activos de seis extractos
obtenidos por dos métodos de extracción,
de Melia...”Publicado 2003
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Artículo
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“...El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias...”
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Artículo
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por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel
Publicado 2016
“... gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente...”Publicado 2016
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Artículo
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por Mendoza Gaona, E., Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira
Publicado 2019
“... inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de la Papa Galeana. Se realizó...”Publicado 2019
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Artículo
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por Estrada Díaz, Sylvia Adriana
Publicado 2019
“...dentificar el comportamiento del estrés biológico y psicológico
en deportistas con dieta rica...”Publicado 2019
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Tesis
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por Estrada Díaz, Sylvia Adriana
Publicado 2019
“...Identificar el comportamiento del estrés biológico y psicológico
en deportistas con dieta rica...”Publicado 2019
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