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1
Space and gastronomy in The Secret Sweets
por Herrera, Manuel Santiago
Publicado 2024
“... roles currently gestated, through gastronomy, in the text Las golosinas secretas, by the Mexican writer...”
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2
Estudio de la cadena de suministro de la producción de vainilla en méxico
“... is a Mexican orchid that is very important for contemporary gastronomy. This work will study its...”
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3
Educational Mobile App for Costs
“... mobile application (App) for costs, as a teaching tool in the gastronomy career, through its use students...”
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4
Incidence of digital platforms on customer loyalty in restaurants in Lima
“... that affect customer loyalty of companies in the gastronomy sector in Lima, Peru.” The research was conducted...”
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5
Necesidades insatisfechas de una comunidad aledaña a una terminal portuaria de Barranquilla Unmet needs of a community near a port terminal in Barranquilla.
por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac
Publicado 2018
“... activity is the commerce and gastronomy services considers as urgent to increase employment opportunities...”
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6
Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena
“.... In particular, the training of a gastronomy graduate had great repercussions: product development had...”
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7
Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena
“.... In particular, the training of a gastronomy graduate had great repercussions: product development had...”
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