Twitter and Food Well-Being: Analysis of #SlowFood Postings Reflecting the Food Well-Being of Consumers

El presente studio examina cómo mensajes en Twitter conteniendo el hashtag #SlowFood reflejan el bienestar alimentario (food well-being) de consumidores. Se identificaron 4102 tweets con el hashtag #SlowFood. Utilizando análisis de contenido interpretativo, sólo 210 mensajes de consumidores, con con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García-León, Ruth Areli
Formato: Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Departamento de Psicología y Comunicación de Texas A&M International University | Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano de la Universidad Autónoma de Nuevo León 2019
Materias:
Acceso en línea:https://gmjmexico.uanl.mx/index.php/GMJ_EI/article/view/358