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1
The other cultural resistance: taste as a builder of territorial identity. The tamales in the Metropolitan area of Monterrey
por García, Alejandro
Publicado 2023
Materias: “...antropología de la alimentación...”
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2
The legislative panorama of data protection in Latin America in the period 2018-2022
“... approaches. Latin America, in the last twenty years, has been influenced by the continental European...”
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3
La influencia de la nutrición en la industria alimentaria
“... regulada actualmente por el Reglamento (CE) N.o 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo de 20...”
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4
Proceso de atención nutricia en adulto mayor femenino con diagnóstico de cirrosis implementado por 4 semanas en el centro académico de atención en bienestar integral de la Fundación TEC Salud. [Caso clínico]
por Villarreal Vera, María Teresa
Publicado 2021
“... material. Se utilizaron las guías de ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) para...”
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Tesis

5
Proceso de atención nutricia en adulto mayor femenino con diagnóstico de cirrosis implementado por 4 semanas en el centro académico de atención en bienestar integral de la Fundación TEC Salud. [Caso clínico]
por Villarreal Vera, María Teresa
Publicado 2021
“... material. Se utilizaron las guías de ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) para...”
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