Imagen de Portada

LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA, UNA VISION ANTROPOLOGICA

La sustentabilidad alimentaria incluye la productividad como también actividades de acceso a los alimentos; esto incluye factores de orden social, político y económico. Que ha servido para eliminar el hambre y pero no satisfacer los requerimientos de nutrición de la población. Esto ha implicado un e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2005
Acceso en línea:https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/158

Ejemplares similares

Ejemplares similares