Construcción y evaluación de un secador solar indirecto para el deshidratado de tomate saladette.
El deshidratado de productos agrícolas es una técnica efectiva, que permite conservar y preservarlos durante tiempos prolongados, facilitando su transportación y almacenamiento. Sin embargo este proceso requiere una cantidad elevada de energía,el utilizar energías provenientes de fuentes no renovabl...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/27 |
Search Result 1
