Construcción y evaluación de un secador solar indirecto para el deshidratado de tomate saladette.
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2014
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| Acceso en línea: | https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/27 |