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Interacción de Ingredientes y Procesos en la Producción de Alimentos Hidroestables para Camarones

La producción de alimentos balanceados de calidad comienza con la selección deingredientes de Calidad. Si por razones económicas compramos ingredientes de pocacalidad (nutricional), en otras palabras “basura”, solo se podrá producir “basura”. Lasmaterias primas o ingredientes conforman el 90% de los...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bortone D., Eugenio
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/248

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