Cosmogonía y Gastronomía en Las Genealogìas de Margo Glantz
En este trabajo se revisa el acto culinario, incluido en la obra Las Genealogías de Glantz, desde una perspectiva semiótica, cultural y biosemiótica.
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2013
|
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| author | Herrera Martínez, Manuel Santiago Flores Treviño, María Eugenia |
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