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Estudio de la eficacia de tres películas flexibles para la conservación de alimentos perecederos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Espinosa Mata, Arturo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	1998
Materias:	QR Microbiología
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/6025/1/1080087115.PDF

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