Estudio de la eficacia de tres películas flexibles para la conservación de alimentos perecederos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
1998
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/6025/1/1080087115.PDF |