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Actividad biológica e identificación de compuestos del extracto de orujo de uva (Vitis vinifera. Var. Ruby Cabernet)

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 4 billones de personas, alrededor del 80 % de la población mundial, utiliza plantas medicinales para algún aspecto del cuidado primario de su salud. Los alimentos consumidos contienen una gran variedad de fitoquímicos, y a través de la ciencia...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Becerra, Ledy Elizabeth
Formato: Tesis
Lenguaje:inglés
Publicado: 2010
Materias:
QK Botánica
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/2127/1/1080194717.pdf

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