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1
Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla
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2
Evaluación Física y Sensorial de Pastas hechas con mezclas de harinas de trigo y Huitlacoche (Ustilago Maydis)
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3
Producción de Harina de Camote y su uso en Pan de caja
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4
Extracción de pectina a partir de bagazo de manzana y su análisis
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5
Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla
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6
Evaluación Física y Sensorial de Pastas hechas con mezclas de harinas de trigo y Huitlacoche (Ustilago Maydis)
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7
Producción de Harina de Camote y su uso en Pan de caja
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