Search Results - Sánchez Velázquez, Francisco Javier

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    Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo by Sánchez Velázquez, Francisco Javier

    Published 2003
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    Tesis


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    Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo by Sánchez Velázquez, Francisco Javier

    Published 2003
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    Incidencia de especies de Listeria en una planta productora de alimentos congelados by Sánchez Velázquez, Francisco Javier, Mata T., Viviana, Espinoza Mata, Arturo, Villarreal Treviño, Licet

    Published 2006
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    Reducción 5-log De Listeria monocytogenes en alimentos ácidos by Espinoza Mata, Arturo, Sánchez Velázquez, Francisco Javier, Núñez González, María Adriana, Delgado Garduño, Jorge Andrés

    Published 2019
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