Elaboración de galleta con prebióticos rellena con mermelada ligera de higo (Ficus carica). Evaluación del efecto en personas con estreñimiento

por Santiago-Jerez, I., Alvarado-Villamizar, N.P., Mora, C.J., Ostojich-Cuevas, Z., Arraiz-Budovalchew , I., Zerpa, S.M.
Publicado 2023