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    Elaboración de galleta con prebióticos rellena con mermelada ligera de higo (Ficus carica). Evaluación del efecto en personas con estreñimiento por Santiago-Jerez, I., Alvarado-Villamizar, N.P., Mora, C.J., Ostojich-Cuevas, Z., Arraiz-Budovalchew , I., Zerpa, S.M.

    Publicado 2023
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    Aditivos Alimentarios para Camarones Marinos: Salud y Nutrición por do Nascimento Vieira, Felipe, Bolivar, Norha Constanza, Chamorro Legarda,, Esmeralda, Quadros Seiffert, Walter, Hayashi, Leila

    Publicado 2017
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