Search Results - Luna-Suárez, S.

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    Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva by Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
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    Estudio de la composición química de semillas de Apote negro by Palacios-Pérez, F.A., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
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    Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles by Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
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    Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias by Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

    Published 2023
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