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Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo
Versions - Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo
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Detección de Listeria monocytogenes y Listeria spp en puntos críticos establecidos en una planta procesadora de productos congelados para rápido consumo
by
Sánchez Velázquez, Francisco Javier
Published 2003
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Institution
UANL
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Format
Tesis
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Author
Sánchez Velázquez, Francisco Javier
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Language
Spanish / Castilian
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