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1
Introduction a l'histoire de L'Asie; Turcs et Mongols des origenes
por Cahun, David León
Publicado 2015
Materias: “...Mongoles-Historia...”
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2
Predicción de la tolerancia de una variedad de Saccharomyces uvaruma la alta concentración de etanol en fermentaciones de mostos concentrados, mediante el uso de un modelo matemático simple
por Pérez González, Orquídea
Publicado 1991
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Tesis

3
Impacto del contenido de alfa amino nitrógeno en el mosto para producir cerveza, sobre la síntesis de dicetonas vecinales y alcohol isoamílico en una fermentación utilizando levadura Saccharomyces uvarum
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Tesis

4
Impacto del contenido de alfa amino nitrógeno en el mosto para producir cerveza, sobre la síntesis de dicetonas vecinales y alcohol isoamílico en una fermentación utilizando levadura Saccharomyces uvarum
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Tesis

5
Desarrollo, validación y aplicación de métodos cromatográficos para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en fuentes de abastecimiento de agua potable de la ciudad de Monterrey
por Díaz Moroles, Nora Emma
Publicado 2006
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Tesis

6
Análisis de hidrocarburos aromáticos policíclicos en agua potable mediante cromatografía de gases con detector selectivo de espectrometría de masas : desarrollo y validación de un método analítico
por Díaz Moroles, Nora Emma
Publicado 2000
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Tesis

7
Método analítico para detectar hidrocarburos aromáticos policíclicos en agua potable
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Artículo

8
UN MUNDO NUEVO PARA EL NUEVO MUNDO
por Hasperué, Oscar
Publicado 2021
“... recientemente a Canadá (1949) y otros lugares vecinos en los siglos X y XI, ni los que mongoles, fenicios...”
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Artículo

9
Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae
por Leal Guerra, Clara Susana
Publicado 2011
“... primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo...”
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Tesis

10
Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae
por Leal Guerra, Clara Susana
Publicado 2011
“... primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo...”
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11
Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero
“... ser termoestables a temperaturas superiores de 80 °C. El análisis de los mostos arrojó que las tres...”
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Tesis

12
Regulación de genes que afectan la biosíntesis de compuestos de azufre en cerveza
“.... Utilizamos dos cepas de levadura sometidas a diferentes tipos de mosto y evaluamos su respuesta genética...”
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13
Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager.
“...% de malta de cebada, 20% de almidón de maíz y 20% de grits de maíz. Al comparar el mosto obtenido...”
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14
Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cervecero
“... es influenciada por aspectos tales como: cepa, composición del mosto, temperatura, presión, cantidad de inóculo y...”
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Tesis

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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cervecero
“... es influenciada por aspectos tales como: cepa, composición del mosto, temperatura, presión, cantidad de inóculo y...”
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