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UN ENFOQUE PENDIENTE PARA LA SALUD PÚBLICA EN MÉXICO: PRODUCTOS TÓXICOS DE LA GLICACIÓN DE PROTEÍNAS EN LOS ALIMENTOS
Materiales compuestos poliméricos reforzados con queratina de ave; estudio de sus propiedades eléctricas

Estudio de la composición química de semillas de Apote negro
Caracterización bioquímica de lipasas presentes en vísceras del mero rojo (Epinephelus morio)

Análisis de compuestos fluorescentes como perspectiva en cuantificación de albúmina
Evaluación de la toxicidad de pigmentos de Helianthus annus y Comarostaphylis polifolia: una perspectiva al etiquetado de alimentos

Análisis y caracterización de dos especies nativas del área metropolitana de Monterrey para su uso como bioindicadores de sitios contaminados por plomo.
Análisis y caracterización de dos especies nativas del área metropolitana de Monterrey para su uso como bioindicadores de sitios contaminados por plomo.

DISTRIBUCIÓN GEOESPACIAL DEL MOSQUITO Culex quinquefasciatus(DIPTERA:CULICIDAE) PRINCIPAL VECTOR DEL VIRUS DEL OESTE DEL NILO, EN LA ZONA URBANA DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO.
Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla

Pan gourmet a base de harina de trigo, linaza y chapulín (Sphenarium purpurascens) como alimento funcional
Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos

Elaboración de conchas con harina de trigo y chícharo
Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada

Revisión sobre el orégano mexicano Lippia graveolens HBK. (Sinonimia Lippia berlandieri Schauer) y su aceite esencial
An uncomfortable reality, the infantilization of the masses: The eternal child above the maturation of the adult self

Caracterización fisicoquímica, polifenoles totales y capacidad antioxidante en tres variedades de guayaba de la región de Santiago el Chique, Zacatecas
Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato

TUBERCULOSIS: MECANISMOS DE DEFENSA, INMUNOPATOGENESIS Y BIOMARCADORES.
Evaluación de la repetibilidad y reproducibilidad en la determinación de la demanda química de oxígeno en aguas naturales, residuales y residuales tratadas bajo la NMX-AA-030-SCFI-2001 Y PROY-NMX-AA030/2-SCFI-2010

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