Alternativas de producción del nopal en el Estado de México

La presente investigación estudia el proceso productivo del nopal de la región del Valle de Teotihuacán, así como, la necesidad que tienen de ampliar su mercado mediante la elaboración de productos derivados, el objetivo es presentar diversas alternativas de producción, algunas de las cuales promuev...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ramírez-Cortés, Verónica, Hernández-Bonilla, Blanca Estela
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2019
Materias:
Acceso en línea:https://vinculategica.uanl.mx/index.php/v/article/view/748