| Sumario: | El cultivo de organismos acuáticos en el mundo adquiere día con día mayor importancia por la creciente demanda de fuentes alimenticias que requiere la población. De acuerdo a la estadística mundial, la camaronicultura se ha convertido en una actividad sobresaliente, según Rosenberry (1997) y Jory (1998), la producción mundial de camarón en 1997 alcanzó 3,010,000 Tm. De esta cifra, 660,200 Tm (22 %) fueron cultivadas en granjas, con un abatimiento del 5 % con respecto a la producción de 1996. La producción en el Hemisferio Occidental se incrementó un 15 % con 198,200 Tm. Esta cifra récord correspondió al 30 % de la producción mundial, mientras que en el Hemisferio Oriental decreció un 11 % por tercer año consecutivo debido a varios problemas
sanitarios, particularmente los virus cabeza amarilla (yellow head virus=YHV) y el de la mancha blancas (white spot baculovirus o white spot síndrome virus=WSBV, WSSV).
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