HONGOS MEDICINALES DE NUEVO LEÓN
Los hongos forman parte del patrimonio biocultural de México al formar parte importante de la dieta, medicina tradicional y cultura de diferentes comunidades. Además de ser un alimento nutritivo, algunos hongos poseen compuestos bioactivos útiles en el tratamientode la hipercolesterolemia, trombosis...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2024
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| Acceso en línea: | https://revistaplanta.uanl.mx/index.php/p/article/view/156 |