GENÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA

El estado de salud y enfermedad del individuodepende del equilibrio que exista entre suscaracterísticas genéticas y su ambiente, siendolos nutrientes uno de los componentes masimportantes del medio ambiente (1). Cada unode estos factores, genéticos y ambientales,varían ampliamente entre individuos,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jiménez-Salas, Zacarias, Cantú Martínez, Pedro César
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2002
Acceso en línea:https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/84