Motives to reduce meat consumption in Mexican university students
Introducción: La producción y consumo de carne son la principal fuente de impactos ambientales derivados de la alimentación. Las dietas bajas en proteína animal y vegetarianas se han propuesto como una posible alternativa para ayudar en la solución de esta problemática. Objetivo: Identificar los mot...
Autores principales: | , |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2022
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/683 |