EFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO SOBRE LA ACTIVIDAD DE LA LIPOPROTEÍN LIPASA Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

El objetivo del trabajo fue evaluar la influencia del ácido ascórbico (AA) sobre el metabolismo lipídico y su efecto protector frente al riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Durante 7 semanas se alimentaron a ratas albinas Sprague Dawley con dietas normal (grasa total 8%) y grasosa (...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Calderón Espinoza, Róger Iván, Gutiérrez Román, Ana, Cruz Carpio, Carlos Santa, Acuy Yanac, Magaly Sheyla
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2004
Online Access:	https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/124