Las plantas transgénicas y la alimentación humana
Desde el nacimiento de la agricultura, cuando el hombre pasó de ser cazador-recolector y se transformó en sedentario, se han buscado alternativas para el control y combate de las plagas que atacan y destruyen parte de su tesoro más preciado: el alimento. La constante búsqueda de alternativas condujo...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/91 |
| _version_ | 1824327264909656064 |
|---|---|
| author | Galán Wong, Luis |
| author_facet | Galán Wong, Luis |
| author_sort | Galán Wong, Luis |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | Desde el nacimiento de la agricultura, cuando el hombre pasó de ser cazador-recolector y se transformó en sedentario, se han buscado alternativas para el control y combate de las plagas que atacan y destruyen parte de su tesoro más preciado: el alimento.
La constante búsqueda de alternativas condujo al hombre a seleccionar aquellas variedades y tipos de plantas que le proporcionaban más y mejor calidad de frutas, granos y/o follaje. En este preciso momento se inició la selección artificial de las plantas, mismas que, posteriormente, serían manipuladas a través de cruzas, injertos, etc., para mejorar la calidad del alimento o características agronómicas. |
| first_indexed | 2025-02-05T22:11:45Z |
| format | Article |
| id | reforma-article-91 |
| institution | UANL |
| language | spa |
| last_indexed | 2025-02-05T22:11:45Z |
| physical | Revista Reforma Siglo XXI; Vol. 30 Núm. 115 (2023): Reforma Siglo XXI ; 58-59 2007-2058 |
| publishDate | 2023 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León |
| record_format | ojs |
| spelling | reforma-article-912023-09-20T21:52:00Z Las plantas transgénicas y la alimentación humana Galán Wong, Luis Biología plantas transgénicas alimentación Desde el nacimiento de la agricultura, cuando el hombre pasó de ser cazador-recolector y se transformó en sedentario, se han buscado alternativas para el control y combate de las plagas que atacan y destruyen parte de su tesoro más preciado: el alimento. La constante búsqueda de alternativas condujo al hombre a seleccionar aquellas variedades y tipos de plantas que le proporcionaban más y mejor calidad de frutas, granos y/o follaje. En este preciso momento se inició la selección artificial de las plantas, mismas que, posteriormente, serían manipuladas a través de cruzas, injertos, etc., para mejorar la calidad del alimento o características agronómicas. Universidad Autónoma de Nuevo León 2023-09-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/91 Revista Reforma Siglo XXI; Vol. 30 Núm. 115 (2023): Reforma Siglo XXI ; 58-59 2007-2058 spa https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/91/84 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Biología plantas transgénicas alimentación Galán Wong, Luis Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
| title | Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| title_full | Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| title_fullStr | Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| title_full_unstemmed | Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| title_short | Las plantas transgénicas y la alimentación humana |
| title_sort | las plantas transgenicas y la alimentacion humana |
| topic | Biología plantas transgénicas alimentación |
| topic_facet | Biología plantas transgénicas alimentación |
| url | https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/91 |
| work_keys_str_mv | AT galanwongluis lasplantastransgenicasylaalimentacionhumana |