El ácido graso omega-3 y su salud

Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiend...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aguirre Cossío, David, Aguirre Rodríguez, Alejandra
Formato: Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2024
Materias:
Acceso en línea:https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/420