La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León

ResumenLa visualización del ámbito local y sus cambios a través del tiempo proporcionan la caracterización de actividades económicas en un territorio determinado, el cual contribuye con su propia dinámica interna a explicar los componentes que lo configuran, creando a su vez productos arraigados con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pantoja Zavala, Gerardo, Servín Herrera, Beatriz Adriana, Puente Quintanilla, Julio César, Oucher, Francois
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2017
Materias:
Acceso en línea:https://realidades.uanl.mx/index.php/realidades/article/view/a3a2n2
_version_ 1824327193263603712
author Pantoja Zavala, Gerardo
Servín Herrera, Beatriz Adriana
Puente Quintanilla, Julio César
Oucher, Francois
author_facet Pantoja Zavala, Gerardo
Servín Herrera, Beatriz Adriana
Puente Quintanilla, Julio César
Oucher, Francois
author_sort Pantoja Zavala, Gerardo
collection Artículos de Revistas UANL
description ResumenLa visualización del ámbito local y sus cambios a través del tiempo proporcionan la caracterización de actividades económicas en un territorio determinado, el cual contribuye con su propia dinámica interna a explicar los componentes que lo configuran, creando a su vez productos arraigados con características muy específicas. En este documento se valora el conocimiento histórico de una región integrada por seis municipios de la zona sur de Nuevo León que conforman la zona citrícola del estado. Dicho conocimiento del pasado es pieza clave para el punto de partida del análisis de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), los cuales fortalecen la interdisciplinariedad al conjugar saberes históricos, económicos y culturales. El espacio y territorio a través de la historia, en conjunto con localización geográfica, sirven para tomar en cuenta los recursos naturales inherentes a cada región y que a su vez permiten conocer las dinámicas productivas citrícolas, creando condiciones para el establecimiento de agroindustrias rurales.Abstract Display local level and its changes over time, provide characterization of economic activities in a given territory, which contributes its own internal dynamics to explain the components that make it up, creating embedded with certain specific characteristics products. In this document the historical knowledge of an integrated six municipalities in the southern part of the state of Nuevo Leon that make up the citrus area of the state is valued region. This knowledge of the past, is key to the starting point of the analysis of Localized Agro-food Systems (SIAL), which strengthen interdisciplinarity by combining historical, economic and cultural knowledge. Space and territory through history in conjunction with geographical location serve to take into account the natural resources that are inherent in each region and which in turn provide insight into the dynamic production citricolas creating conditions for the establishment of rural agro-industries. 
first_indexed 2025-02-05T22:07:17Z
format Article
id realidades-article-86
institution UANL
language spa
last_indexed 2025-02-05T22:07:17Z
physical Realidades Revista de la Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano; Vol. 6 Núm. 2: Noviembre 2016-Abril 2017; 53-68
2007-3100
publishDate 2017
publisher Universidad Autónoma de Nuevo León
record_format ojs
spelling realidades-article-862021-09-28T16:54:17Z La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León Pantoja Zavala, Gerardo Servín Herrera, Beatriz Adriana Puente Quintanilla, Julio César Oucher, Francois Territorio Región Historia Agrícola Citricultura Llocalización geográfica Sistema agroalimentario Sistema productivo territory Region History Agriculture Citrus Geographic location Agrofood system Production system. ResumenLa visualización del ámbito local y sus cambios a través del tiempo proporcionan la caracterización de actividades económicas en un territorio determinado, el cual contribuye con su propia dinámica interna a explicar los componentes que lo configuran, creando a su vez productos arraigados con características muy específicas. En este documento se valora el conocimiento histórico de una región integrada por seis municipios de la zona sur de Nuevo León que conforman la zona citrícola del estado. Dicho conocimiento del pasado es pieza clave para el punto de partida del análisis de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), los cuales fortalecen la interdisciplinariedad al conjugar saberes históricos, económicos y culturales. El espacio y territorio a través de la historia, en conjunto con localización geográfica, sirven para tomar en cuenta los recursos naturales inherentes a cada región y que a su vez permiten conocer las dinámicas productivas citrícolas, creando condiciones para el establecimiento de agroindustrias rurales.Abstract Display local level and its changes over time, provide characterization of economic activities in a given territory, which contributes its own internal dynamics to explain the components that make it up, creating embedded with certain specific characteristics products. In this document the historical knowledge of an integrated six municipalities in the southern part of the state of Nuevo Leon that make up the citrus area of the state is valued region. This knowledge of the past, is key to the starting point of the analysis of Localized Agro-food Systems (SIAL), which strengthen interdisciplinarity by combining historical, economic and cultural knowledge. Space and territory through history in conjunction with geographical location serve to take into account the natural resources that are inherent in each region and which in turn provide insight into the dynamic production citricolas creating conditions for the establishment of rural agro-industries.  Universidad Autónoma de Nuevo León 2017-03-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://realidades.uanl.mx/index.php/realidades/article/view/a3a2n2 Realidades Revista de la Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano; Vol. 6 Núm. 2: Noviembre 2016-Abril 2017; 53-68 2007-3100 spa https://realidades.uanl.mx/index.php/realidades/article/view/a3a2n2/96 Derechos de autor 2017 Realidades Revista de la Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano
spellingShingle Territorio
Región
Historia
Agrícola
Citricultura
Llocalización geográfica
Sistema agroalimentario
Sistema productivo
territory
Region
History
Agriculture
Citrus
Geographic location
Agrofood system
Production system.
Pantoja Zavala, Gerardo
Servín Herrera, Beatriz Adriana
Puente Quintanilla, Julio César
Oucher, Francois
La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
thumbnail https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif
title La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
title_full La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
title_fullStr La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
title_full_unstemmed La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
title_short La perspectiva histórica y sus aportes para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) en la región citrícola de Nuevo León
title_sort la perspectiva historica y sus aportes para el sistema agroalimentario localizado sial en la region citricola de nuevo leon
topic Territorio
Región
Historia
Agrícola
Citricultura
Llocalización geográfica
Sistema agroalimentario
Sistema productivo
territory
Region
History
Agriculture
Citrus
Geographic location
Agrofood system
Production system.
topic_facet Territorio
Región
Historia
Agrícola
Citricultura
Llocalización geográfica
Sistema agroalimentario
Sistema productivo
territory
Region
History
Agriculture
Citrus
Geographic location
Agrofood system
Production system.
url https://realidades.uanl.mx/index.php/realidades/article/view/a3a2n2
work_keys_str_mv AT pantojazavalagerardo laperspectivahistoricaysusaportesparaelsistemaagroalimentariolocalizadosialenlaregioncitricoladenuevoleon
AT servinherrerabeatrizadriana laperspectivahistoricaysusaportesparaelsistemaagroalimentariolocalizadosialenlaregioncitricoladenuevoleon
AT puentequintanillajuliocesar laperspectivahistoricaysusaportesparaelsistemaagroalimentariolocalizadosialenlaregioncitricoladenuevoleon
AT oucherfrancois laperspectivahistoricaysusaportesparaelsistemaagroalimentariolocalizadosialenlaregioncitricoladenuevoleon