Montesinos Morales, M. F., Delgado González, P., & Garza Juarez, A. d. J. (2023). Estudio bibliográfico de las propiedades funcionales de alimentos de origen ancestral y sostenibles para la población mexicana. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Montesinos Morales, María Fernanda, Paulina Delgado González, y Aurora de Jesús Garza Juarez. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Funcionales De Alimentos De Origen Ancestral Y Sostenibles Para La Población Mexicana. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Montesinos Morales, María Fernanda, et al. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Funcionales De Alimentos De Origen Ancestral Y Sostenibles Para La Población Mexicana. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.