Estudio bibliográfico de las propiedades funcionales de alimentos de origen ancestral y sostenibles para la población mexicana

Memorias

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Montesinos Morales, María Fernanda, Delgado González, Paulina, Garza Juarez, Aurora de Jesús
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2023
Acceso en línea:https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/373
Descripción
Sumario:Memorias
Descripción Física:Revista de Ciencias Farmaceúticas y Biomedicina; Vol. 4 Núm. suplemento 1 (2022): Memorias del VIII Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina y VI Simposio Nacional de Microbiología Aplicada; 12
2448-8380