Composición proximal y propiedades antibacteriales de la semilla de Jackfruit

Bibliographic Details
Main Authors:	Yeverino Gutiérrez, Myrna Laura, González González, María del Rosario, Gonzalez Santiago, Omar
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2022
Online Access:	https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/359

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