Composición proximal y propiedades antibacteriales de la semilla de Jackfruit

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Yeverino Gutiérrez, Myrna Laura, González González, María del Rosario, Gonzalez Santiago, Omar
Formato: Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2022
Acceso en línea:https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/359