Identificación de baterías especificas del deterioro en carne de pollo
Memoria del VII Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina y el V Simposio Nacional de Microbiología Aplicada 2020, edición virtual
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/314 |