Silva Mendoza, J., Gómez Treviño, J. A., Chávez Guerrero, L., Sánchez González, M. N., & Cantú Cárdenas, M. E. (2024). Aislamiento e identificación de Hanseniaspora uvarum y su empleo en la producción de inulinasas a partir del jugo de agave. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Silva Mendoza, Julio, Jesús Alberto Gómez Treviño, Leonardo Chávez Guerrero, Mónica Noel Sánchez González, y María Elena Cantú Cárdenas. Aislamiento E Identificación De Hanseniaspora Uvarum Y Su Empleo En La Producción De Inulinasas a Partir Del Jugo De Agave. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.
Cita MLA (9a ed.)Silva Mendoza, Julio, et al. Aislamiento E Identificación De Hanseniaspora Uvarum Y Su Empleo En La Producción De Inulinasas a Partir Del Jugo De Agave. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.