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Micotoxinas y Fosfatasa Alcalina de Camarón Cultivado

En varios insumos empleados para la elaboración de dietas para camarones, se han detectado la presencia de hongos productores de toxinas, entre los que destacan Aspergillus, Fusarium y Penicillum. Dependiendo de la concentración de la micotoxina es el daño observado, sin embargo, el principal proble...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ezquerra-Brauer, Josafat-Marina, Pérez-Acosta, Jesús-Alberto, Burgos-Hernández, Armando, Márquez-Ríos, Enrique, Arvizu-Flores, Aldo-Alejandro
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2011
Materias:	Micotoxinas mezcla fosfatasa alcalina camarón cultivado
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/86

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