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Avances en la Valoración de Macroalgas del Género Ulva como Nutracéutico en Litopenaeus vannamei

Las algas marinas constituyen una fuente natural de antimicrobianos, antioxidantes, hepatoprotectores, inmunoestimulantes, minerales y prebióticos, que al ser suplementados (en forma de harina o extracto) como aditivos funcionales en alimentos para camarón pueden ayudar a promover la producción, la...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Cruz-Suárez, L. Elizabeth, Nieto-López, Martha, Tapia-Salazar, Mireya, Gamboa-Delgado, Julián, Maldonado-Muñiz, Maribel, Villarreal-Cavazos, David, Ricque-Marie, Denis
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Facultad de Ciencias Biologicas 2013
Subjects:	ulvaceas camarón blanco del Pacifico nutrición antioxidante
Online Access:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/80

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