Subproductos de la Pesca para Dietas de Organismos Cultivados: Beneficios, Problemas y Estrategias

En los últimos años, los aspectos medioambientales de las actividades de cultivo son uno de los temas más debatidos y estudiados, especialmente al tratar con los residuos y sub-productos. Estos sub-productos son ricos en compuestos químicos y biológicos, como minerales, lípidos, amino ácidos, polisa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Ezquerra-Brauer, Josafat Marina
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2013
Materias:	subproductos dietas enzimas
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/60