| Summary: | Los manano-oligosacáridos (MOS) son carbohidratos ramificados de cadena corta no digeribles compuestos por hasta 10 unidades de manosa unidas por enlaces α-(1,3) y α-(1,6), obtenidos de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su uso en acuicultura está bien documentado. El objetivo fue probar si MOS suplementado en la dieta de larvas de pejelagarto influye en los parámetros de crecimiento, la actividad de las enzimas digestivas y la expresión de genes relacionados con la barrera intestinal, para fortalecer a los animales en esta etapa crítica. La ganancia de peso de las larvas disminuyó con 2 y 4 g Kg-1 de MOS. No se registraron diferencias de peso entre las larvas Control y las larvas alimentadas con 6 g Kg-1 MOS. La longitud total más alta se registró en las larvas alimentadas con 6 g Kg-1 MOS en comparación con las larvas control. Las larvas alimentadas con 2 y 4 g Kg-1 de MOS también aumentaron su longitud. No hubo diferencias significativas en la ganancia de peso absoluta y el factor de condición K que estuvieran relacionadas con la inclusión de MOS en las dietas. En la tasa de crecimiento específica se observó un incremento con el tratamiento con 6 g Kg-1 MOS. En cuanto la supervivencia, con los tratamientos 2 y 4 Kg-1 MOS, las larvas tuvieron una menor supervivencia. La Figura 2 muestra el efecto de MOS sobre la actividad de las enzimas digestivas. La actividad de tripsina (Fig. 2C) aumentó con la adición de MOS a las dietas en comparación con el control, pero la actividad de leucina aminopeptidasa solo aumentó con 6 g Kg-1 de MOS. La actividad de lipasa aumentó en las larvas alimentadas con 2 y 4 g Kg-1 de MOS. La actividad de α-amilasa fue mayor en las larvas alimentadas con 2 g Kg-1 de MOS y 4 g Kg-1 de MOS que en las larvas alimentadas con el control y 6 g Kg-1 MOS. La expresión de zo-2 fue mayor con el tratamiento 6 g Kg-1 de MOS. La abundancia de transcritos de cl-3 fue menor con 2 g Kg-1 de MOS, pero mayor con 6 g Kg-1 de MOS, y para muc-2, todas las concentraciones de MOS aumentaron la abundancia de transcritos, con resultados más altos usando 4 g Kg-1 de MOS. En este estudio, la incorporación de manano-oligosacáridos en el alimento para larvas de pejelagarto, tiene un efecto positivo, siendo la concentración de 6 g Kg-1 en donde se observaron los mejores resultados, por lo que incluir este prebiótico en las dietas para larvas es una buena opción para el cultivo de esta especie.
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