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Disminución de la Proteína en el Alimento del Camarón como una Estrategia para Reducir el Impacto Ambiental

La acuacultura del camarón se volvió rentable desde la década de los 70 debido a la crecientedemanda de este crustáceo, lo cual ha estimulado continuamente su cultivo. Para el cultivodel camarón se destinan 1.2 millones de hectáreas en Asia y cerca de 200 mil ha en elhemisferio occidental.

Bibliographic Details
Main Author:	Molina Poveda, César
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Online Access:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/320

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