Disminución de la Proteína en el Alimento del Camarón como una Estrategia para Reducir el Impacto Ambiental
La acuacultura del camarón se volvió rentable desde la década de los 70 debido a la crecientedemanda de este crustáceo, lo cual ha estimulado continuamente su cultivo. Para el cultivodel camarón se destinan 1.2 millones de hectáreas en Asia y cerca de 200 mil ha en elhemisferio occidental.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2019
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| Acceso en línea: | http://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/320 |