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Revisión Sobre Calidad de Harinas y Aceites de Pescado para la Nutrición de Camarón

A nivel mundial, los alimentos para camarón incluyen harina y aceite de pescado en niveles de25 y 3% respectivamente (Chamberlain, 1993) con un posible incremento a 5% para el aceite enlos próximos años. En consecuencia, los alimentos para camarón consumen aproximadamente25% de las 1.7 millones de t...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Nieto López, Martha, Tapía Salazar, Mireya
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/305

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