El Ciclo Diario de la Digestión en Peces Cultivados. Aspectos Funcionales y Metodológicos
La eficiencia de la digestión depende entre otros factores de la adecuada relación entre enzima y sustrato, asícomo del tiempo de hidrólisis bajo las condiciones apropiadas. La digestión es un proceso temporal que, enpeces, como en otros vertebrados, empieza con la detección del alimento y finaliza...
Autor principal: | Yúfera, Manuel |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | español |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2017
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/3 |
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