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Relaciones proteína/energía y proteína vegetal/animal optimas en alimentos de engorda para Litopenaeus vannamei y L. stylirostris

En México los alimentos comerciales para engorda de camarón azul en sistemas semiintensivosgeneralmente contienen 35-40% de proteína, y las compañías de alimentos tienden a incluir unamayor proporción de proteína de origen vegetal por cuestiones de costos. El presente estudio tuvo comoobjetivo evalu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cruz-Suárez, L.Elizabeth, Antimo-Pérez, Juan S., Luna-Mendoza, Norma, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio, Ricque-Marie, Denis
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Materias:	crecimiento digestibilidad proteína/energía camarón
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/270

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