Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos
Existen pocos estudios sobre micotoxinas y sus efectos sobre la salud de los camarones peneidos; las másestudiadas son las aflatoxinas, deoxinivalenol y fumonisinas. En general los camarones han mostrado ser másresistentes a las micotoxinas comparados con otras especies; sin embargo, las micotoxinas...
| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/211 |